你想學(xué)的技術(shù)都在這里
針對目前市場上的熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以及烹飪愛好者的學(xué)習(xí)需求,廣西華南烹飪技工學(xué)校開設(shè)了私人訂制專業(yè),涉及日式料理、 西餐、烤魚、火鍋、干鍋、串串、冒菜、燒臘、西點(diǎn)、咖啡、桂林米粉、酸辣粉、鐵板燒、麻辣燙、面食、早餐類等眾多中外名小吃、特色菜品,能夠滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。點(diǎn)擊咨詢>>
風(fēng)味小吃班
學(xué)習(xí)特色小吃的制作方法,湯汁的配方,麻辣菜品的選擇等內(nèi)容
檸檬鴨
馬蹄糕
粉蒸肉
玻璃燒麥
特色面食班
學(xué)習(xí)各種特色面食的制作方法,底料的配方,制作出色香味俱全的面食
桂林米粉
雜醬面
螺螄粉
卷筒粉
早餐訂制班
學(xué)習(xí)各種早餐的做法,早餐面食、素菜、營養(yǎng)粥、下飯菜等
營養(yǎng)粥
早餐包子
油條
下飯菜
川味特色班
學(xué)習(xí)制作各式川味特色美食,使之具備川菜的色、香、味、形。
椒鹽蝦
螞蟻上樹
甜辣魷魚
麻辣田雞
夜市燒烤班
學(xué)習(xí)燒烤的烤制過程,掌握特色燒烤的烤制技術(shù)以及講解開店流程并傳授開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
烤生蠔
香辣小龍蝦
鱔魚粥
錫紙風(fēng)味螺
保健養(yǎng)生煲湯
傳授熬、滾、煲、燴、燉等煲湯技法,及傳統(tǒng)養(yǎng)生湯、滋補(bǔ)湯、清涼湯、新式靚湯等多款湯類制作技術(shù)。
花旗參燉烏雞
蟲草海參滋補(bǔ)湯
港式佛跳墻
土茯苓蛇燉山龜
西餐訂制班
學(xué)習(xí)法式、意式、美式、俄式等流行西餐,東南亞菜,日韓料理
法式鵝肝
菲力牛排
意大利面
香煎銀鱈魚
更多私人訂制